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où acheter des algues?

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Retrouver le stand d'Algue & Cie et venez vous approvisionner en algues-légumes sous les Halles du marché de Granville (au 2ème étage, près de la sortie) tous les samedis matin, toute l'année.
Vous pouvez aussi vous rendre à l'épicerie "le garde-manger" à St Pair-sur-Mer.


Et l'été, retrouvez notre stand :
à St Martin de Bréhal les dimanches à Hauteville s/mer les dimanches à Bréhal, le mardi.

le calendrier des sorties popotalgues : les réservations sont ouvertes!

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Comme tous les ans, les sorties estivales "popotalgues" reprennent : au programme une balade sur la plage et vous en saurez beaucoup sur les algues de l'estran à l'assiette : des anecdotes sur la récolte d'algues, leurs propriétés diététiques; leur biologie et quelques conseils et recettes. S'en suit un atelier de découverte culinaire des algues que vous aurez récoltées. 
Comptez 2 heures pour l'ensemble de la prestation, 10 euros par adulte, 5 euros par enfant.
Alors à bientôt
Nadège

Sur son cheval de bataille, Nadège est passée à l'émission Ushuaïa le mag pour promouvoir cette nouvelle ressource alimentaire

L'émission Ushuaïa tv s'est intéressée  aux divers débouchés des algues que ce soit la création de biocarburants ou la gastronomie... 


Un petit film

Tevi.tv est venue filmer Nadège lors d'une sortie Popotalgue le printemps dernier.


21 avril 2012 - Popotalgue : la cuisine des alguespar TeVi50 Vous pouvez également visionner ce film sur le site de cette télé originale, et retrouver plein d'autres films sur notredépartement, ses traditions et sa cuisine !

www.tevi.tv

La Gazette parle d'Algue et Cie

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Ce mois-ci, la gazette a mis notre association à l'honneur en publiant un article sur les sorties encadrées par Nadège.

Un petite précision cependant : contrairement à ce qui est affirmé dans l'article, Donville n'est pas la seule commune du littoral où les algues peuvent être récoltées !

Nous posterons bientôt ici-même la carte de la qualité des eaux dans le département, afin que chacun puisse choisir l'endroit le plus approprié à ses cueillettes d'algues.

(cliquez sur l'article pour l'agrandir)